KURIYA

いつもくりやをご利用いただき有難うございます。
3月の月替りプレートの内容をお知らせいたします。

✴️ヒエとモチキビのフィッシュフライ風
（豆乳タルタルソース）
✴️里芋と揚げの赤味噌煮
✴️人参ソースのフジッリ
✴️ごぼうと海藻のきんぴら
✴️かぶの漬物（ゆかり）
✴️サラダ（自家製醤油麹ドレッシング）
✴️味噌汁とごはん




✴️ヒエとモチキビのフィッシュフライ風
マクロビオティックや雑穀の料理本なんかに載っているメニューで知っているけれど、自分では作れないし食べてみたかった！というお客様にはぜひオススメします。

今月もスタッフ一同皆様のお越しをお待ちしています！

尚、席数が少ない為、電話予約後のご来店をオススメいたします。

  

マフィンが美味しく焼き上がりました。
動物性食品不使用でお子様にも安心してお召し上がりいただけます。
お持ち帰りも出来ますのでお土産にいかがですか？

本日も皆様のお越しをお待ちしています。
  

2月の月替りメニューの内容です。








来週末くらいまでの期間限定で、ご飯を酵素玄米のベジ巻き寿司に変更できます。
お値段はプラス100円となります。
酵素玄米に自家製梅酢を混ぜ、野菜やお揚げを巻いてあります。
酵素玄米の巻き寿司はなかなか食べる機会がないので、是非お試し下さい。

ブログをご覧になっているお客様だけへのお知らせです。
❇厨房に余裕がある場合は、スタッフからの告知があるかもです。
店内に巻き寿司のご案内は掲載しておりませんので、気になる方はご注文の際にお声掛け下さい。

今月も皆様のお越しをお待ちしています！  

長い冬休みをいただき、10日より通常営業しております。
本年もどうぞよろしくお願い致します。

さて、今月の月替りメニューの内容です。
✴️レンコン焼売
✴️青菜の醤油麹胡麻和え
✴️里芋の揚げだしあんかけ
✴️煮なます
✴️大根の梅酢麹漬け
✴️野菜フライ
✴️ごはん 味噌汁


今月も皆様のお越しをお待ちしております。
店舗入り口のショーケースでは、契約農家さんの新鮮野菜やお惣菜、スイーツ、手作り醤油麹など販売しています。
どれもオススメです。  

いつもクリヤをご利用いただきまして有難うございます。

☆年末年始の営業のお知らせです☆

✴️12/17（土）臨時休業
✴️12/23（金）祝日ですが営業いたします。
✳️年内は29日（木）まで営業
✳️12/30（金）〜1/9（月）まで休業させていただきます。
✳️新年は1/10（火）より営業いたします。

年内はまだ空席がございます。
皆様のお越しを心よりお待ちしています。

ご来店の際には、お電話でのご予約をお勧めいたします。


  

くりやでは、久しぶりのWSのお知らせです。
甘酒のスペシャリスト中小路氏をナビゲーターにお迎えし、玄米麹を使った甘酒や醤油麹のWSを企画しました！

「玄米麹の甘酒・醤油麹〜寒の入りの節句」
寒の入り、冷え込みが厳しい日々。
正月明けの重い胃腸をいたわり、ゆっくり温める食生活へ。
醤油麹の仕込みに、玄米麹甘酒のつくり方と味くらべ。
麹の声に耳を傾け、季節のめぐりと、からだに合わせた摂り方。
小さく見えない世界を、味と香りで楽しみます。

玄米麹甘酒、芋甘酒、酵素玄米甘酒、醤油麹、一汁一菜、七草粥。

甘酒仕込み、案内役：中小路太志

2017/1/7(土) 11:00-13:00頃
会費：3500円
場所：くりや

持ち物：お椀、取り皿、お箸、小さな匙（木や竹のスプーン）。
　　　　持ち帰り用の密閉容器や瓶（200cc程度）。

✳️12/21午前11時現在 ✴️残席1名様となりました。

ご希望の方はくりやまでお電話下さいませ。

  

12月の月替りメニューの内容です。
✴️高野豆腐の一口カツ風フライ
（八丁味噌ソース）
✴️根菜の天ぷら
✴️梅肉ドレッシングのサラダ
✴️細切り昆布の煮物
✴️もちきび巾着煮
✴️白菜の漬物
✴️ご飯・お味噌汁
¥1300

今月も皆様のお越しをお待ちしております。
  

11月の月替わりメニューの内容です。
✴️油揚げはさみ焼き
✴️レンコンのゴマ団子
✴️蒸し野菜サラダ
✴️細切りピーマンの塩もみ
✴️野菜の味噌和え
✴️ご飯とお味噌汁
1300yen

すりおろして火を入れたレンコンに、もちもちのキビを炊いて混ぜた生地で野菜を包み…
ゴマをまぶして揚げたレンコン団子は手間ひま掛けた自慢の1品です。
今月も、ぜひお召し上がりいただきたい内容となっております！

ご来店の際は、ご予約をされるか、お電話にて空席の確認をお願い致します。

尚、毎週火曜日と木曜日には農家さんより直送の新鮮無農薬野菜が届きます。
販売もしておりますので、お買い物だけでも気軽にお立ち寄りくださいませ。
尚、お野菜の販売時間は午後1時過ぎからとなります。
どんな野菜が入荷しているか、お電話頂ければお伝えしますし、お取り置きも可能です。
是非ご利用くださいませ。

今月も皆さまのお越しをお待ちしております。  

夏でも冬でも人気のデザート。
豆乳アイスのミニパフェ。
動物性材料不使用で、たまごアレルギーのお子様にも安心してお召し上がりいただけます。
クルミたっぷりのキャラメルも、オーダーを受けてから手作りしています。
食後に是非お試しくださいませ。

480yenです。
  

10月のプレートメニューの内容です。

✴️里芋のひねり揚げ
✴️五目煮
✴️冬瓜と四角豆の胡麻和え
✴️柿と大根のサラダ
✴️切り干し大根漬け
✴️ごはん 味噌汁

食材も秋な感じになってきました。

農家さんから仕入れる野菜の具合で、急遽メニューが変更になる場合がありますのでご了承ください。

ご来店の際は、お電話にて席のご予約をお勧めしています。
駐車場が狭い為、乗り合わせてのご来店をお願いしております。
ご協力よろしくお願いいたします。